Liên hệ quảng cáo: 0902 389 391 | Email: toiladangovap@gmail.com
govap.net.vn
  • 0Chia sẻ FB
  • Email
  • Bình luận0
 

Trứng nhím biển Nhật gần triệu đồng/lạng được người khá giả lùng mua

Theo VnExpress 09:02 18/09/2018 0 0
100g trứng nhum (nhím biển) Nhật được bán gần một triệu đồng tại Việt Nam, trong khi hàng Việt có giá rẻ hơn nhiều lần.
meo-dung-dieu-hoa-tiet-kiem-dien-duoc-hang-nghin-nguoi-chia-se
Thay vì dùng chế độ làm mát (Cool), bạn hãy dùng chế độ làm khô (Dry), và nhiều người thử nghiệm đều thấy hiệu ...

Thời gian gần đây, trứng nhum (còn gọi trứng nhím, trứng cầu gai hay nhân sâm biển) Nhật được nhiều người Việt khá giả lùng mua. Tuy nhiên, sau khi ăn, gia đình chị Thu Thủy ở quận Phú Nhuận cũng như gia đình anh Anh Đức, ngụ tại quận 2, TP HCM nhận thấy trứng nhum Nhật Bản dù đắt gấp từ 4 đến 10 lần, mua cũng khó khăn hơn (thường phải đặt trước), nhưng độ ngon chỉ nhỉnh hơn hàng Việt Nam một chút.

"Cả hàng Nhật và hàng Việt đều có thể ăn sống (làm sashimi), nướng muối ớt, nướng mỡ hành, nấu cháo, cuộn làm sushi, hấp, xào. Trứng nhum có mùi thơm ngọt, vị béo ngậy. Tôi nghe nói món ăn này chứa nhiều canxi, bồi bổ sinh lực nam giới nên thỉnh thoảng mua cho gia đình ăn", chị Thủy kể.

"Nếu ăn sống, nên mua hàng Nhật vì không tanh, và hàng Nhật vẫn đảm bảo độ an toàn thực phẩm cao. Còn chế biến qua lửa, tôi nghĩ nên mua hàng Việt vì độ ngon của trứng nhum Việt cũng đạt điểm 8-9 nếu trứng nhum Nhật đạt điểm 10", anh Đức bổ sung thêm.

 

Chị Phượng Các, một người bán hàng Nhật tại TP HCM cũng chung quan điểm với anh Đức. Chị vẫn khuyên khách hàng nếu ăn chín nên mua hàng Việt cho rẻ, nếu ăn sống hãy mua hàng Nhật vì không tanh và đảm bảo an toàn thực phẩm hơn.

Chị Phượng Các hiện bán 800.000/khay 100g trứng nhum Nhật theo dạng đặt hàng trước. Người bán hàng cho biết, do giờ sắp sang mùa lạnh, nhum đẻ ít nên giá về Việt Nam đắt hơn trước đây. Tuy nhiên trứng nhum Nhật khó bảo quản (phải để đông lạnh, chỉ cần gặp nước hay gió, trứng sẽ bị tan) mà lại kén khách vì giá cao hơn hàng Việt nhiều lần. 

Một gói 225g trứng nhum vàng của Việt Nam được một cửa hàng hải sản tại TP HCM bán với giá 180.000 đồng, còn trứng nhum nâu chỉ 90.000 đồng.

Tại Việt Nam, nhum biển thường sống thành đàn ở một số vùng biển như Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Phú Quốc. Do nhum biển tròn như quả cầu nhỏ, nhiều gai như lông nhím nên còn có tên cầu gai hay nhím biển. Sau khi bắt được nhum biển, ngư dân sẽ dùng kéo cắt bỏ tất cả gai, rồi tách đôi nhum như tách một trái cây.

Hoàng Anh

sinh-vien-lam-them-thu-nhap-20-trieuthang-van-khong-du-da
Em là sinh viên năm cuối. Em rất buồn vì thu nhập 20 triệu/tháng nhưng sống ở Hà Nội, em vẫn không thể tiết kiệm được ...

Bình luận (0)

tối thiểu 10 chữ tiếng Việt có dấu không chứa liên kết

Xem tiếp Tiêu dùng